今回ご紹介する出汁パック「日本の出し」は、美味しんぼのエピソードにもなった「十倍出し」も仕入れさせて頂いている大阪は空堀町の「こんぶ土居」様の商品になります。当店が長い間オリジナル商品も含めて納得...

当店ではOPEN当初より店頭にて３種類の片口いわしをご紹介しております。ひとつは一番小さいサイズの「上乾ちりめん」、次のサイズはオヤツ代わりに直接食べて頂くように「上かえり煮干し」、最後は以前にご紹介...

今回は白米に混ぜて炊いていただく栄養価が高い、黒米・赤米・緑米の「古代米ミックス」をご紹介いたします。当店がお付き合いさせて頂いている農家さんの中でも非常に特殊で難しい商品を生産されている「米農房...

現在当店店頭では、日本では明確な基準が無い「エキストラバージン」というカテゴリーの二種類のオリーブオイルをご紹介しております。ひとつはオリーブを世界一消費している国ギリシャの中でも一番品質が良いと...

今回ご紹介する「富士子ベーコン」は、友人を介して知人から頂いてあまりにも美味しかったので、店で取り扱わせて欲しいとご紹介して頂いたご縁です。その人柄に魅了された方々が各地域にお呼びして、文字通り休...

鮮魚が中心の市場の背景上、OPEN来お問い合わせを頂く事も度々あった「昆布〆用こんぶ」今までは店頭にあった出汁用昆布をご案内しておりましたが、今回は昆布〆専用に商品アイテムを追加いたしました。結局のと...

従来より取扱いしておりました「モンスーロ社」のパスタ３種が、輸入商社様の関係で店頭の在庫が無くなり次第「リグォーリ社」に変更になります。変更後のメーカー様も表面がザラザラしてソースが絡みやすいブロ...

今回は当店人気の調味料からKENSHO食品さんの商品をご紹介致します。今回ご案内させて頂くKENSHO食品さんも前身のお店である「食料雑貨SAVOR」のOPEN時からお付き合いさせて頂いている仕入先様です。以前ご紹介さ...

今回は昨年１０月のリニューアルにあたって、新たに取扱いを始めた商品の中から我が家でのリピート率が高い商品をご紹介します。基本的にお店で継続して販売している商品につきましては、全て我が家のお気に入り...

今が収穫最盛期の「鳴門海峡産のわかめ」一般的には三陸産の方がメジャーですが、鳴門は三陸に次ぐわかめの一大産地です。鳴門海峡近海の渦潮の急流で育った「鳴門海峡産のわかめ」は、歯ごたえも良く味や香りを...

坂井市で有機JAS認証と同内容の農業資材を使い農産物を生産されている「なばたけ農場」さん、それらの農作物を原料にした加工品の中から当店では、二段焙煎のコクと甘みで清涼感の強い「なばたけの麦茶」と、今回...

今回はまだまだ水炊きやお鍋が美味しい季節が続きそうですので、当店で人気の調味料類から「馬路村ぽん酢しょうゆ」のご紹介です。馬路村農協様との思い出は、当店リニューアル以前の「食料雑貨SAVOR」のオープン...

当店の定番乾物はリピーターさんのお声がけのお陰で、季節商材から定番品へ昇格するケースがございます。今回ご紹介する「結び昆布」も元々は１１月から年内一杯の販売商品でしたが、年を超えてもリピートの声が...

まだまだ始めましての御客様も多いので、自身の学び直しも含めて、時間をかけてひとつひとつ店頭に並んでいる商品を改めてご紹介させて頂こうかと思いますので、お付き合いの程宜しくお願い致します。当店では御...

当店の都合で１年間休売しておりました「伊吹いりこ 大羽」の取扱いを再開いたしました。当店ではOPEN当初より店頭にて３種類の片口いわしをご紹介しておりました。ひとつは一番小さいサイズの「上乾ちりめん」、...