今回は店舗リニューアルの際に新たにお取引が始まった、善性寺商店さんの「みゃく塩」のご紹介です。当店の御客様にはご自身で味噌を作られる方や、梅干しを漬けられる方も多く、そういった御客様にもご紹介出来...

一昨年前の歳末大市から販売を開始した「にしんの甘露煮」、元々業務用として県内のお蕎麦屋さんに卸している商品を、小売り用に分けて頂いていたものですが、殺風景だったのと単純に自分が通年食べたいのでこの...

今回は当店の商品で作れる暑い季節にピッタリの山形の郷土料理「だし」のレシピ紹介です。材料につきましてはInstagramの方に記載しておきます。メインの麵つゆは当店でも販売させて頂いている、かつお出汁にこだ...

リニューアルに向けて新規商品として乾麺のお蕎麦を探していた時に一番衝撃を受けたお蕎麦が今回ご紹介する「イチカラ畑」さんの「十割そば」です。「そば処福井」として地元のモノをご案内する事が出来れば一番...

先日久しぶりに店頭に立ったタイミングで御客様より昔あった「ひじきのふりかけ」ありますか？とお問い合わせを受けたのですが、自分の記憶からすっかりと無くなっており、お恥ずかしい事に「当店では無いのでは...

以前にもご紹介した事がございますが、前回に引き続き「れなり」のオリーブオイルのご紹介です。今回ご案内する「れなりグリーン」は、晩期に収穫される熟した果実から搾油された「れなりマイルド」よりも早く、...

記録的な干ばつによるオリーブの不作の影響で価格の上昇の代名詞となりつつあるオリーブオイル。ココにきて高品質オリーブオイルを購入の仕方によっては、量販店の商品の価格で手に入れる事が可能な範囲にまで狭...

今回はお子様にも安心安全なふりかけの御紹介です。「のりたま」は丸美屋さんの登録商標の為、長々とした名前の商品になります。和田萬さんの「のりさんとたまごさんとごまやんとかつおさんのふりかけ」は、商品...

今回ご紹介する「おにぎりわかめ」は、ゴマ関係でお世話になっている「和田萬」様から仕入れしております。当店で販売しているカットわかめと同じく、鳴門海峡産のわかめを原料にしており、湯通し塩蔵わかめとい...

前身である「食料雑貨SAVOR」時代から地味に売れ続けている商品のひとつが今回ご紹介する「初霜」です。国産昆布に山椒の実を加えて味付けした汐吹細切り昆布です。味付けには醤油、食塩に加えて（添加物として甘...

「池田暮らしの七か条」で全国的に誤解される形で話題になってしまった人口約２３００人程の福井県池田町。県内外問わずその豊かな自然環境に惚れて移住を希望される方が多い地域です。県民の自分から見ても「地...

残すところ１０日程になりました「北陸新幹線延伸記念セール」ですが、当店のお客様はSNSをやられてない方も多い為か、レジにこられて初めてセール対象品だという事に気づかれるパターンがほとんどです。そんな中...

いよいよ今週３月１６日土曜日に開業を控えた「北陸新幹線福井・敦賀開業」に合わせまして、前回のブログでも触れさせて頂いたのですが、当店独自企画といたしまして３月一杯「福井県産商品」をレジにて１０％オ...

北陸新幹線の福井・敦賀開業を見据えて、福井の食の魅力向上と県産ブランド魚の販売促進を目的として、対象の物販店と飲食店にてPRを先週末より行っており、最終日となる３/２土曜日は嶺南市町による加工品の販売...

当初は期間限定での取扱いを予定しておりました「馬路村青オニゆずこしょうチューブ」ですが、メーカー様に確認したところ通年通して同じ品質のモノを供給できるとの事で、当店でも定番商品として店頭販売を継続...