先日久しぶりに店頭に立ったタイミングで御客様より昔あった「ひじきのふりかけ」ありますか？とお問い合わせを受けたのですが、自分の記憶からすっかりと無くなっており、お恥ずかしい事に「当店では無いのでは」とお断りしてしまったのですが、資材のストックを確かめると「香梅ひじき」のラベルが…朧げな記憶を頼りに仕入先に問い合わせてみたところ、一時期は量が捌けないので入荷していなかったのですが、現在は仕入れを再開していますとの事で、当店でも販売を再開いたしました。先日お断りしてしまった御客様に何と申し上げたらよいモノか…初回入荷分は一週間で売り切れてしまったので追加オーダーさせて頂きました。他にも最近続けて季節商品のお問い合わせを受けたりと店頭の商品を心待ちにして頂いている事を実感する場面が多く、今一度初心に戻るよう気づかされている次第です。御客様の記憶に残るお店、記憶に残る商品をご提供できるよう努めて参りますので今後ともご贔屓の程宜しくお願い致します。