ホームページを用意した３年前からご提案したかった贈答用の商品化を始めさせて頂いたご案内です。差し当たって季節性の少ない「ご飯のお供詰め合わせ」ギフトをご紹介。乾物や調味料と並んで店頭で人気の売れ筋...

少し前に２０２３年より、二年連続の不作に加え「円安」の影響を受けて国内供給が中断になっておりました、エキストラバージンオイル「クレタ・ラチマス」が、再入荷致しました。当店が入荷できる中で最もコスパ...

毎日の気温の変動にカラダが付いていかない日々を過ごされてる事かと思いますが、皆様体調の方はいかがでしょうか？そんな季節の変わり目、今年も梅の収穫時期が始まりました。今回は店頭で調理用として販売して...

当店の基本的な考えとして「食に関わるコトやモノを通じて必要として頂けるヒトへ繋げていける場になれば」という思いがございます。御客様は勿論ですが、仕入先様にも必要とされる場所を提供したいという思いで...

今回は販売する前から人気商品になりそうな期待のニューフェイス「ねばる昆布ふりかけ」のご紹介です。再販以来リピート率高めで絶好調な「香梅ひじき」と同じくふりかけでもおにぎりにもオススメの商品です。当...

飲食店さんの努力のおかげで、場内は週末を中心に県外からの個人観光の方で賑わっております。飲食店ご利用の御客様の施設内滞在時間も長くなってくるので、空いた時間に当店へお立ち寄り頂ける機会も以前より格...

今期は昨今の米不足の影響が顕著で、現在店頭で販売しております「大野産エコファーマー米４.５ｋｇ」も割り当ての数量を早々に超えてしまいましたが、仕入先様のご厚意でお値段そのままにて２０袋ばかり追加枠を...

気温も上がり食卓のメニューも様変わりした今日この頃、鮮いちば新年度最初のイベントは、次の４/２６日の土曜日に「ふくい鮮いちば買い回りスタンプラリー」を開催いたします。３店舗のお買い上げスタンプを押し...

昨今の物価高の中でもとりわけ主食である「お米」の話題は連日のように報道されております。当店では店舗リニューアル時より「特別栽培認証」のお米を中心に販売を開始させて頂きました。一次産業を取り巻く状況...

そもそも常態的になってきた野菜価格の上昇時にも変わらぬ価格のまま販売を続けてきました「まっさらんのキムチ」も昨今の物価高にさすがの値上げ依頼があり、厳密にいうと以前に内容量の変更があったかと思いま...

改めてご紹介する「だいらやの梅干し」いつもでしたら、当店でも販売している「みゃく塩」のみを使用した「白干梅」の方がフルーティーな梅の素材感を楽しんで頂けるので薦めているのですが、今回の紫蘇漬けした...

当店での人気商品だった「有明産焼きのりはね出し」昨今の値上げの為、在庫限りで泣く泣く取扱いを終了致しました。そのタイミングで、韓国産焼きのりのサンプルを仕入先様からお預かりしており、品質が良いとの...

今回は３月入荷の新商品より「北海道産とよまさり」のご紹介です。逆になぜ今まで取り扱ってこなかったのかが不思議な大豆ですが、最近になって産地と品種による特徴の違いがわかってきたので、満を持してご紹介...

今回は３月入荷の新商品より「コメトキの育てる塩麹」のご紹介です。若輩者の私どものようなお店でも、自分達が探してきた商品だけでなく、御客様や市場関係者の方々のご紹介や、飛び込みで営業に来てくださる方...

全て天然のモノなので必ず個体差がでる自然の食材。店頭で人気の「乾椎茸」と「根昆布」を使って佃煮を作ってみたのですが、普段から日常的にお店の商品を我家でも使っているので違いがよくわかるのですが、今回...