2026/09/30 06:00
昨今仕入先から毎月のように届く値上げのお見積り、当店はアイテムも少ないので一つずつ丁寧に決めさせて頂いているつもりですが、今年のお米の販売価格を決めること程難しい商品は無かったです。なぜなら去年の価格は御客様にとって異常でありましたが、今年の価格は生産者様にとって異常だからです。HPに記載のとおり当店が考える適正価格は二通りございます。先ずはご購入いただくお客様の生活する上で安心できる価格でのご提供。もうひとつは担い手不足の農業を生産者様が続けていけるだけの適正価格です。当店の販売価格も含め食品を取り巻く物価高の影響は十分理解しているつもりです。ただ同じく生産者様も従来のコストで商品を作れない事も事実です。当店でご案内させて頂いておりますお米につきましてはライスセンターでごちゃ混ぜにされたものでは無く、寒暖差のある水が綺麗な土地で育った「大野産100%」のコシヒカリになります。おそらく今期の全国平均小売価格は税込み2700円で着地するものかと思われます。「大野産の新米出るの待ってました!」という御客様の声と、取引量も少ないのにも関わらず「大野のお米のPRが市場で出来るだけでもありがたいです」と遠路はるばる足を運んでくださった「越前おおの農林楽舎」の局長様と担当者様の生産者様の気持ちを汲み取ったお話を鑑みて、当店といたしまして今期は一旦3000円+税からのスタートという含みを持った形で始めさせてください。皆様物価高の中大変かと思いますが、当店と一緒に生産者様を応援して頂ければ幸いです。品質には自信がありますので宜しくお願い致します!
