季節限定で販売している為、御客様からの入荷のお問い合わせが多い「ゆずしぼりの初搾り」の入荷に合わせまして、今年は冷蔵ショーケース近くに馬路村コーナーをご用意してみました。通年販売している「赤いキャップのぽん酢しょうゆ」、「馬路すしの素」に加え新たに「ゆずこしょう青おに」を収穫シーズン限定で入荷してみました。「ゆず皮と唐辛子と塩のみ」というシンプルな原材料の香り高い「柑橘系香辛料」です。鍋料理やぽん酢との相性はモチロンの事、とり肉料理との相性は絶品の一言。香りといい瑞々しさといい加工品とは思えない「限りなく生に近い」独自のフレッシュ製法にも驚かされます。我が家でも現在、美味しい相性の模索を楽しんでおります。店頭で御客様から商品の使い方を教えて頂くことの機会も多い当店ですが、コチラの「ゆずこしょう」も御客様との会話や共感に一役かってくれそうなポテンシャルの商品です。グロサリーは季節間が無いのが通例なので、当店では素材の特色の強い商品につきましては加工品ですが「旬」をお伝え出来ればと思っております。「ゆずこしょう」も今回入荷分の販売をもって現在の所、次年度まで販売の予定が無いのでお早めにお求めください。店頭で共感できる日を楽しみにお待ちしております。